Амурские повара показали своё мастерство на кулинарном конкурсе в Хэйхэ 👏👏👏

Амурские повара показали своё мастерство на кулинарном конкурсе в Хэйхэ

Международное состязание проходило в рамках гастрофестиваля «Берега Вкуса», который открылся в Китае 17 августа

Амурскую область представили повара ресторана Дальневосточной кухни «Иволга», ресторан-бара «Daddy's pub», кафе итальянской кухни «ROMANO» и ресторана доставки FARFOR

Всего в конкурсе участвовали 13 команд поваров КНР и 4 команды поваров из Благовещенска

Кулинарные представители амурской столицы готовили борщ, панакоту с кедровыми орехами, карамельного лосося, френч тосты с соусом тирамису и многое другое. Блюда оценивало жюри, в которое вошли кулинары и рестораторы КНР и России

По итогам конкурса повара из Благовещенска получили награды во всех категориях - за холодное, основное блюда и десерт, - сообщил мэр города Олег Имамеев в своем тг-канале

Теперь мы ждем китайских поваров с ответным визитом. Их мастер-классы пройдут с 21 по 24 августа на набережной реки Амур