14 декабря прошел форум рестораторов Амурской области.
В форуме приняло участие более 80 представителей ресторанной индустрии области, а также приглашенные спикеры из Москвы и Благовещенска.
Дарья Разумовская, генеральный директор компании «R-Keeper"г. Москва, рассказала о трендах в индустрии гостеприимства на 2024 год,
Елена Кондратова, директор по продажам компании «R-Keeper"г. Москва, поделилась новшествами в маркировке воды, пива и молочной продукции, а также о возможностях управленческого аудита учета в общепите.
Вадим Рябов, генеральный директор IT-компании «Мегасофт» рассказал о возможностях оптимизации бизнес-процессов в ресторанах и доставке.
Анна Воронина, руководитель сертификационного центра «Амур-Тест» рассказала о практическом применении санитарных норм в предприятиях общественного питания.
Рестораторов также поприветствовал председатель Амурского регионального отделения общественной организации «ОПОРА РОССИИ» Борис Белобородов.
О том как прошел форум смотрите видео
