V Гастрономическая ассамблея «Кулинария без границ»
19 мая 2025 | Отель «Амбассадор» (СПб) Главное гастрономическое событие года! С 2021 года Ассамблея собирает лучших экспертов отрасли под эгидой проекта «Петербургская кухня».
Международный состав: • топ-шефы • колумбийские мастера кофе и какао с эксклюзивными технологиями • французский сыровар Лео Пиго (производство в ЛО)
Специальные гости: Игорь Бухаров (президент ФРиО России), Тахир Амирасланов (президент Национальной Ассоциации кулинаров Азербайджана), Франгиза Абдуллаева (председатель Ассоциации Отельеров Узбекистана), Владимир Баканов (вице-президент ФРиО России, основатель проекта «Черноморская кухня»), Алексей Осташ (РОСАТОМ).
Что вас ждёт:
Участие бесплатное, регистрация по ссылке Подробнее с программой мероприятия можно ознакомиться на сайте ФРиО, по ссылке.
19 мая 2025 | Отель «Амбассадор» (СПб) Главное гастрономическое событие года! С 2021 года Ассамблея собирает лучших экспертов отрасли под эгидой проекта «Петербургская кухня».
Международный состав: • топ-шефы • колумбийские мастера кофе и какао с эксклюзивными технологиями • французский сыровар Лео Пиго (производство в ЛО)
Специальные гости: Игорь Бухаров (президент ФРиО России), Тахир Амирасланов (президент Национальной Ассоциации кулинаров Азербайджана), Франгиза Абдуллаева (председатель Ассоциации Отельеров Узбекистана), Владимир Баканов (вице-президент ФРиО России, основатель проекта «Черноморская кухня»), Алексей Осташ (РОСАТОМ).
Что вас ждёт:
- 4 профессиональные сессии
- демо-шоу от лучших шефов
- дегустации фермерских продуктов
- петербургский завтрак
Участие бесплатное, регистрация по ссылке Подробнее с программой мероприятия можно ознакомиться на сайте ФРиО, по ссылке.
