Новости Амурской федерации рестораторов и отельеров

15 января в сети кафе "Циндао" состоялся захватывающий конкурс китайских поваров

15 января в сети кафе "Циндао" состоялся захватывающий конкурс китайских поваров, который собрал под одной крышей 10 талантливых шефов, каждый из которых готов был удивить жюри неординарными кулинарными творениями.

На конкурсе повара продемонстрировали свои уникальные новинки меню, заставив всех присутствующих задуматься о новых горизонтах гастрономии. Каждый участник проявил невероятное мастерство, представляя блюда, которые были не только вкусными, но и эстетически привлекательными. Жюри было поражено смелыми решениями в выборе и сочетании ингредиентов — повара использовали как традиционные продукты, так и экзотические элементы для создания своих шедевров.

Среди лучших предложений конкурса зрителей и членов жюри особенно впечатлили такие кулинарные изыски, как "Макрурус в соусе из меда и сгущенного молока", который стал настоящим хитом благодаря своей невероятной гармонии сладких и соленых нот. Не остались в стороне и оригинальные "Жареное молоко" — блюдо, которое выглядит просто, но во вкусе преисполнено глубины и сложности. А "Салат из трески с креветками и овощами" удивил своей свежестью и ярким сочетанием вкусов.

Кроме того, вне конкурса состоялась демонстрация блюд из дичи, которые добавили изюминку к общему впечатлению от мероприятия. Эти блюда не только продемонстрировали мастерство конкурсантов, но и обогатили гастрономический опыт гостей.

В целом, конкурс поваров сети кафе "Циндао" стал проявлением кулинарного искусства, который оставил яркое впечатление и задал высокую планку для будущих кулинарных свершений.

Нам оказали честь и приняли участие в жюри уважаемые гости:

Величко Татьяна Сергеевна, заместитель министра экономического развития и внешних связей Амурской области.
Здункевич Ольга Владимировна, Управление по развитию потребительского рынка и услуг.
Гулевич Ольга Андреевна, начальник отдела потребительского рынка.
Гудзовская Татьяна Юрьевна, президент АФРиО.

А также наши любимые блогеры, которые помогли нам сделать событие ярким:

Владимир Алмашев
Владас Дедонис
Чурсанова Ольга
Яна Куон

Мы благодарим всех участников, гостей и жюри за поддержку и атмосферу праздника. ❤️
Мероприятия
Made on
Tilda